Buah Melaka bersalut cookies

Hai sumer, biler bace nama N3 ni mcm pelik jer bunyi nyer kan? Yelah sepatutnya kuih buah melaka disalut dengan kelapa parut. Tapi disebabkan takde kelapa parut, dok golek-golekan kuih tu atas biskut yang saya hancurkan.. Mcm ni la rupe nyer.. haha

rasenyer not bad... hehe

Ungkep Ayam

Bahan-bahan:

Ayam yang dipotong
sedikit serbuk kunyit
garam secukup rasa
1 cawan air
2 batang serai yang diketuk

bahan yang ditumbuk:

1 biji Bawangbesar merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
4 biji cili kecil
1 sudu besar jintan
1 sudu besar ketumbar


Cara:
Tumbuk semua bahan-bahan yang perlu ditumbuk.
panaskan minyak, dan tumis bahan yang ditumbuk tadi bersama serai
masukan ayam, dan gaul rata
tambah air, kemudian tutup kuali dengan tudung periuk.
biarkan hingga masak, sekali sekala gaul sikit, takut hangit pulak.. hehe

SElamat mencuba :)

Picnic di Teluk Batik

Salam semua.... Apa kabar? Sempena cuti sekolah ni kami sekeluarga sempat ber'picnic' kat Teluk Batik. Jom layan.... hehe

sesampainyer di teluk batik :)



pemandangan indah

mandi-manda kat pantai

sape nk naik kuda.... dewasa rm10 ek

saje tayang kek batik... sori comot sikit huhu

Puding Roti Bakar

Bahan-bahan:

6 keping roti
3 biji telur
1 tin susu cair
3 sudu besar gula
1 sudu besar tepung kastard

Cara-cara:

-Roti disapu mentega dan dipotong-potong, kemudian masuk dalam loyang yang telah disapu mentega.
-Pukul telur dan gula hingga kembang.
-Kemudian masukan susu cair dan tepung kastard kacau rata.
-Tuangkan adunan telur tadi ke dalam loyang.
-Biarkan roti kembang selama 10 minit
-Bakar selama 30 minit dengan suhu 180'C

tara..... jadi da, mintak maaf laa tak sempat potong, fresh dari oven :)

~Cukup Indah~

I luv this song. Just nak share... Lagu ni by Alif Satar:

Tak pernah aku menjauh darimu
Meninggalkan cinta kita
Tak pernah aku meluka hatimu
Perasaan dan jiwamu
Segalanya telah ku serah
Hanya engkau terindah

Chorus
Hanya kerna kau yang cukup indah
Untuk dimiliki dan ‘tuk dicintai
Ku tahu kau mahu ada di hati
Untuk didampingi untuk disayangi

Tiada yang lain selain dirimu
Kekal tinggi di hatiku
Tiada pengganti yang mampu ku cari
Yang secantik diri kamu
Cinta ini untuk dirimu
Rasa ini untukmu

Ulang Chorus 3X

Hanya kerna kau yang cukup indah
Untuk dimiliki dan ‘tuk dicintai

Pancake :)

Bahan-bahan

2biji telur-di pukul sedikit
4 sudu butter dicairkan
2 cawan tepung naik sendiri
1 sudu kecil baking powder
4 sudu besar gula
2 cawan susu segar (suam)
secubit garam

Cara-Cara

1. Campurkan tepung naik sendiri bersama garam, cream of tartar dan b.powder.
2. Masukkan susu, gula dan telur dan gaul sebati. Gaul guna whisk je...masukkan butter yg di cairkan dan gaul sebati lagi.
3. Pastikan adunan tepung tidak bergentel2, boleh juga di blend. Biarkan sebentar dalam 10 minit.
4. Panaskan kuali non stick, oleskan sedikit butter dan tuang setengah cawan.
5. Bila sudah mula bersarang, barulah terbalikkan. Bila dah keperangan, bolehlah di angkat.
6. Hidangkan panas2 mengikut topping kegemaran masing2. Boleh juga di makan bersama dengan honey.

Sedap gak pancake ni

Selamat mencuba :)

Me...

Salam semua...
Dah lama x update blog sy ni. Aduhai da bersawang-sawang nampak nyer. Byk story leh share tapi tak tau nak citer dari mana huhu. Buat pengetahuan semua. Saya telah berkhidmat di SK Puncak Alam 2, Kuala Selangor. So tak jauh sangat dari tempat asal saya, just 2 jam kalu lalu jalan yg agak jauh.
Setakat ni belum miss lagi balik umah setiap ujung minggu, hehe, yelah sementara xde pape program sek di hujung minggu ni. Balik kampung laa... nanti biler da buzy n ada komitmen lain, x sempat pulak nak balik. Betul tak? bertolak pagi-pagi lepas subuh ari sabtu, then balik semula pagi isnin, sbb sekolah sesi petang... Leh cuti lama sikit. Hehe
Di sekolah tersebut saya diamanah untuk mengajar:

• Pendidikan Islam Tahun 1
  
• Bahasa Arab Tahun 2 dan 3

Selain itu sebagai guru pembimbing:

• Tunas Kadet Remaja Sekolah
• Bola Tampar
• Kelab Matematik

Di harap tugas yg diamanahkan dapat saya laksanakan dengan baik.

"YaAllah permudahkan segala urusan ku dalam mendidik anak bangsaku" Amin....